Matrix

Liebe Gäste,

vorübergehend und nur für kurze Zeit macht unser Mittagsbetrieb eine Pause. Abends können Sie wie gewohnt von Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr bei uns lecker speisen. - Wir freuen uns auf Sie!

Neu im Angebot ist unsere Happy Hour, immer von 18:00 bis 20:00 Uhr. In dieser Zeit erwartet Sie in besonderes Angebot. Infos dazu weiter unten.

Zudem haben wir unsere Abendkarte um mehrere Gerichte erweitert.

Unsere Bar DRINXX ist ebenfalls geöffnet. Allerdings zunächst nur an den Wochenenden, besser gesagt donnerstags bis sonntags.

Sie können übrigens nach wie vor Gutscheine für MATRIX und DRINXX erwerben. Dazu hier klicken.

Adresse: Nisterstraße 4, 57627 Hachenburg

Reservierungen: 0 26 62 / 94 50 55 (Mo. - Sa. ab 17:00 Uhr)

Öffnungszeiten Matrix

Montag bis Samstag von 18:00 bis 22:00 Uhr (Reservierungen ab 17:00 Uhr telefonisch möglich).
Sonntag Ruhetag

 

Bald wieder: Wöchentlich wechselnde Mittagskarte.

Bald finden Sie unsere aktuelle Mittagskarte wieder an dieser Stelle. Zur Zeit aber nur Abendbetrieb.

Unsere Speisekarte als PDF:

HIER finden Sie unsere aktuelle Karte.

Unsere Dessertkarte als PDF gibt es demnächst wieder.

Welche Desserts wir anbieten, erfahren Sie im Restaurant.

Unsere Weinkarte als PDF:

Unsere Weine finden Sie HIER

Unser Happy Hour-Angebot der Woche

Täglich von 18:00 bis 20:00 Uhr.

Sieht der nicht gut aus? Bis Samstag, den 15.08.2020 servieren wir - passend zum heißen Sommerwetter - unseren großen Durstlöscher mit Rohrzuckersirup, Limette, Soda und Minze für 3,00 € statt regulär 3,80 €.

Jede Woche ein neues Happy-Hour-Angebot! Nur in der Matrix.

Essen macht Glücklich!

Das bieten wir Ihnen in der matrix:

Eine kreative Auswahl von feinen, frisch zubereiteten Gerichten, vom schnellen Appetithappen bis zum kompletten Menü. Dazu ein umfangreiches Weinsortiment, bevorzugt aus ökologischem Anbau.

Wir sind auch ein Café mit einer großen Auswahl an Kaffees, Tees und Süßspeisen.
Die Bar offeriert ein hochwertiges Angebot an ausgewählten Getränken, Cocktails und vielem mehr...

Wir achten auf biologische, regionale, saisonale und frische Zutaten für unsere Gerichte.

 

FEINE SPIRITUOSEN, TRADITIONELL IM HOLZFASS GEREIFT

Ein außergewöhnlicher Genuss: In Cognoacfässern von ausgewählter Qualität reift diese erstklassige Reihe harmonisch abgestimmter Destillate auf Basis traditioneller Obstsorten.


Alte Pflaume                                                                   

Alte Haselnuss                                                                  

 

Exclusive Edelbrände

Erlesene Rohstoffe, bestes Westerwälder Quellwasser und ein Höchstmaß an Sorgfalt und Destillierkunst sind die Basis und das Herz der exquisiten, vielprämierten Brände.


Williamsbirnenbrand                                                 
vollfruchtig, ausdrucksstark, saftig-birnig 

Mirabellenbrand                                                              
vollfruchtig-feine Steinnoten, charaktervoll 

Himbeerbrand                                                                
vollfruchtig, spannend, harmonisch, 
lang anhaltend- zarte Heunote, würzig-floral 

Hachenburger Schwarze Bierbrand                           
im Bourbonfass gereift,
malzig, würzig, mit einem Hauch Vanille, whiskey-ähnlich

 

Bei uns wird Ihr Fest zum Event. Wir arrangieren Ihr Fest ganz individuell und persönlich.

  • Private Feiern
  • Tagungen
  • Betriebsfeiern
  • Auch mit unseren ausgesuchten Weinen

Natürlich ist das alles mit unserem Catering Service auch außer Haus möglich!

Wir gehen selbstverständlich auf Ihre Wünsche ein und hoffen dass Ihnen unsere Vorschläge zusagen.

Bei Buchungen und Fragen wenden Sie sich bitte an Wilma Hüsch: Tel. 02662-945015

Planen Sie doch mal einen Kinobesuch mit Ihren Gästen und anschließendem Essen, vielleicht nach einem gewähltem Motto? Die matrix ist auch genau richtig für Betriebs- oder Familienfeiern, Kindergeburtstage, Workshops oder Lesungen. Ganz nach Ihren Wünschen bieten wir Ihnen alles, um Sie bei der Konzeption und Umsetzung Ihrer Veranstaltungen zu unterstützen.

 

Verschenken Sie ein Abendessen in der matrix. Oder einen Besuch im Kino. Oder beides... Fragen Sie an der Kasse nach unseren Gutscheinen.

 

Sprechen Sie uns an, wir haben alles für Ihr Event und ihre sonstigen Feierlichkeiten...

  • den Raum
  • die Menüs
  • die Buffets und vieles mehr ...

Natürlich ist das alles mit unserem Catering Service auch außer Haus möglich!

Werfen Sie hier vorab einen Blick auf unser Angebot:

  • Menüs
  • Buffets
  • Fingerfood

Wir gehen selbstverständlich individuell auf Ihre Wünsche ein und hoffen das Ihnen unsere Vorschläge zusagen.
Bei Buchungen und Fragen wenden Sie sich an Wilma Hüsch, Tel. 0 26 62 / 94 50 14 oder E-Mail.

 

Matrix Shop

Alle Weine im Ausser-Haus-Verkauf

Alter Weinbrand
Über 5 Jahre gelagerte Destillate sorgen für
eine dezente Note

Grappa Trester Barrique
Im Eichenfass gereifter Riesling-Grappa

Olivenöl
Demeter Olivenöl aus den Abruzzen, kräftig-würzig

Aceto Balsamic
Würziger Balsamico, angenehm süß-säuerlich

Oliven im Glas
Allerfeinste Qualität, die besten aus Nyons

Balsamico Bianco
Weißer Balsamico, angenehme Frische und Säure

Teezeremonie
Verschiedene Sorten aus Biologischem Anbau

Mit Samova erleben Sie moderne Teekultur > made in Germany <
neue Geschmackserlebenisse aus besten Rohstoffen und Qualität.

Samova legt größten Wer auf nachwachsende und recylebare Rohstoffe bei umweltverträglichen, schonenden Anbau- und Produktionsmethoden.

Alle Tees auch für zu Hause.

Für zu Hause: 500 g Honig, vom eigenem Matrix-Bienenvolk hergestellt von Imker P. Bräuer aus Giesenhausen. Preis: € 6,50.